Iniciativa Comunitaria le invita a una noche especial

‘Alianza de Bondades: Entre Amigos y Tapas’.

Los fondos recaudados benefician los servicios que la organización brinda a poblaciones en gran necesidad.

Acompáñanos a degustar una selección de tapas y platos confeccionados por el reconocido

chef puertorriqueño Enrique Piñeiro.

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Tapitas de entrada:

Taquitos de ceviche de pesca local y alioli de limón
Mofonguitos de yuca con tartar de atún y alioli de aguacate
Taquitos de pollo estofado en salsa verde y cebolla avinagrada
Pastelillitos de pernil al caldero y queso gouda ahumado y salsa de guayaba

Cena:

Crema de batata blanca y cebolla caramelizada con aceite de trufa blanca y gremolata

Cachetes de cerdo estofados sobre puré de calabaza y coco, vegetales asados y jugo de cocción

Postre:

Flan de coco y queso del país con mermelada

Café local espresso, ‘soft drinks’
Vino blanco y tinto durante toda la actividad

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